Долма – превосходная горячая закуска, основными компонентами которой являются мясной фарш и виноградные листья.
Буглама - Оооочень вкусное блюдо, приготовленное в собственном соку.
Плов по - Азербайджский – это блюдо, в которое помимо риса и мяса кладут много репчатого лука и фруктов. По вкусу он существенно отличается от остальных вариантов.
Лаванги - незабываемый вкус и своеобразие вызовут у Вас желание вновь вернуться в наш кафе.
Шашлык по-кавказски – очень сочное, вкусное и ароматное мясное блюдо.
Жаркое по-азербайджански — всегда вкусное и аппетитное блюдо.

СУПЫ

Первые блюда

Приглашаем насладиться лучшими кавказскими блюдами

Пити - это исключительно кавказское блюдо типа соуса из баранины и гороха.
Кюфта - он имеет приятный аромат и терпкий, вяжущий вкус.
Бозбаш - пряности и приправы, зелень и травы, пикантный вкус характеризуют культ Кавказа.
Дюшбара - замечательная азербайджанское блюдо пельменный суп с микроскопическими пельмешками.
Борщ домашний — это вкусный и яркий суп! ... Но одно остаётся неизменным- насыщенный, ароматный, неповторимый вкус блюда.
Солянка – известное русское блюдо, отличающееся от остальных острым, насыщенным вкусом. ... Густой, ароматный суп, всегда сытный.